夏天是一个最让人出汗的季节。洒点或喷点香水可能就是一种解决之道，当然，有讲究的做法不是随意洒点或喷点。夏天，便也是香水的热销季节。

前天，7月14日，海关总署新闻发言人在国新办发布会上表示，7月1日至7日，海南离岛旅客累计购物6.5万人次，购物总额4.5亿元，其中香水购买量高居第二。而香水行业内的FiFi Awards、Accademia del Profumo 香水学院大奖等奖项也多在夏天举行。后者刚于7月1日在线上发布了2020年评选结果。

不过，当汗水和香水结合后，在旁人闻起来会是什么样的气味？如果处理不好，可能就有点“五味杂陈”了。不少人可能都闻过。而这也被嘲讽为“直男”的抹香水方法。其实，在香水的创造史上，它最初还真是用来消除恶臭，净化空气。只不过，当时一般是通过室内焚烧香料实现的。

我们今天更熟悉的香水，是一种艺术、一种时尚，有着“前中后调”，人们用香水来制造与他人的差异，而在此之前，还有一段并不短暂的历史。推动改变的是文学。

现在，不妨就从这里开始谈起。固然，香水的话题度和热搜度向来也不低，甚至包括前些年“泸州老窖香水”面世产生的热议。但要是以一种严肃而又“八卦”的好奇心进入香水历史，还会发现更多。比如它的黑历史。

撰文 | 宫子

关于香水，你不想知道的黑历史

“鼻子只是用来擤鼻涕的。”

——[古希腊] 阿里斯托芬

上大学的时候，宿舍里有一个同学脚臭，另外一个室友实在忍受不了篮球鞋散发出的味道，就豁出去拿着自己的CK古龙水往里面喷，结果，脚臭味和香水味就混合出了第三种奇异的气体……

听起来是香水的错误使用方法。但是，在中世纪，香水的确就是这么用的。

《香水史诗》，[法]伊丽莎白·德·费多著，彭禄娴译，生活·读书·新知三联书店，2020年6月。

在18世纪的时候，巴黎还有另外一个别称，“泥淖之城”，塞纳河上随处可见漂浮的废弃物。就连国王的凡尔赛宫也不例外。1764年，拉莫朗迪埃尔记载了一段对凡尔赛宫的描写：“树林、花园甚至是宫殿本身散发出来的恶臭让人感到恶心。通道、庭院、建筑物、走廊满是粪便。一个买卖猪肉的商贩，甚至每天早上都在大臣议事厅的墙角边*猪放血并烘烤猪肉。圣克鲁大街上到处都是腐臭的积水和死猫。”

18世纪的巴黎街道。

然后，法国人想了一个办法来消除恶臭：净化空气。但这个目的不是通过加强通风完成的，而是通过在室内焚烧香料来实现的。

但是，室内焚烧香料只能解决区域问题，解决不了个人问题。一个人走出房间后，身上还是带着粗糙的味道。这个时候，香水就派上了用场。在当时人的眼里，香水不仅能帮助人们净化自己身上的气味，还能帮助人体驱散致病的疫气。紧接着，由于每个人都想要拥有一种独特的、具有辨识度的味道，香水和香料就开始向着多元化的方向扩展。法国国王路易十五更是要求宫殿每天更换一种不同的香水，他自己也会在身上喷涂。值得一提的是，出于掩盖气味和医疗保健的目的，当时人们使用的香水基本都是剧烈的浓香。

图中站立的人物是路易十四时期的香水销售商。传说法国国王路易十四一生中只洗了三次澡，却依旧保持全身的芳香。他为宫廷调香师分配的任务是为每天提供不同味道的香水，路易十四也因此被称为“香水王”。

那么，或许会有人好奇，当时的欧洲人为什么非要大量喷涂香水，而不是靠沐浴洗澡来解决卫生问题呢？

这个就要从香水与疾病的历史说起。

首先，在当时的欧洲，想要找到洁净的水源可不是一件容易事（据说，欧洲贵族们总是习惯性地拿着酒杯也是出于这个原因——发酵净化过的酒要比饮用水更加干净）。污秽的河水和缺乏系统管理的地下水道一直是长期困扰中世纪欧洲的问题。再加上盛行的瘟疫，包括鼠疫、黑死病等等，更是让民众对肮脏的液体避之唯恐不及。人们在黑死病蔓延的时期深信，这种瘟疫是靠液体传播的，当然到了暴发期，关于黑死病传播途径的说法更加夸张，变成了只要被黑死病人的目光接触一下，就会被对方感染。