柿子是每年秋季上市的一种水果，它含有多种营养成分，味道香甜可口，水分比较足，适合大多数人食用。有些人吃柿子的时候，会发现柿子里面会有密密麻麻的黑点，这种可能是氧化导致的，这种还可以吃，也有可能是变质坏掉了，这种就不能吃了。

硬柿子内部黑斑密集，能否食用，应根据具体情况进行判断。如果没有腐烂现象，一般可以食用，但如果已经腐烂，则不能食用。

1、没有腐烂可以吃

坚硬的柿子上有致密的小黑点，没有腐烂，可能是切割后在空气中放置太久后氧化形成的，也可能是柿子内部种子的表皮。不要太担心这个。一般来说，硬柿子可以正常食用，但不建议吃得太多。硬柿子在性质上是苦和冷的。大量食用可能导致腹痛和腹泻，也可能影响消化功能，对身体造成不良影响。

2、已经腐烂不能吃

腐烂的柿子表面很容易辨别。除了质地柔软、腐烂之外，它们还可能散发出强烈的酒精味，伴随着局部发黑。这种柿子不能吃。吃腐烂的硬柿子可能导致食物中毒。

不一定。

硬柿子通常在两种情况下有密集的黑斑。一是因为它们在切割后放置太久，暴露在空气中并被空气氧化。在这个时候，如果它们没有变质和味道，就可以食用。一般来说，建议在切割后尽快食用。

在另一种情况下，由于储存不当，细菌在柿子中繁殖并变质。在这种情况下，柿子不能再吃了。

1.看颜色

一般来说，品质好的柿子颜色是亮黄色或微红色，而变质的柿子可能是黑色或发霉。不建议再次食用此类柿子。

2.看是否有裂缝

好的柿子表面平坦，果肉厚实，但变质的柿子不仅柔软，而且随着时间的推移容易开裂，这可以直观地看到。

3.看味道

一般来说，好的柿子味道酸甜，而变质的柿子味涩，有明显的酸味和臭味。

来源：网站q2d

作者：丸子

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