三:Cananga不就是依兰吗?
在很多精油店都可以看到依兰依兰和一种Cananga的精油在销售,而且售货员一直在强调这是她们当地的出产的花朵提炼的。依兰依兰的学名实际上就有是Cananga odorata,实际上它们是一种东西,可为什么要分成两种来卖呢?从气味上分辨依兰依兰的气味花香浓厚而Cananga的气味花香淡更偏于叶片的味道。
与店员沟通后才知道依兰依兰是头茬精油,而Cananga是第二遍第三遍蒸馏的精油,功效类似气味上却相差较大,用于香薰香水用依兰依兰,用于涂抹及辅助治疗用Cananga,因为依兰依兰香气太浓郁有些人使用时会有头晕恶心的症状,所以Cananga作为理疗来说香气不冲非常适用。(依兰依兰能够很好的调节经前综合症,适当的气味是非常好的情绪的调节。
四 美食中的香气
印尼行中最喜欢的就是印尼的美食,印尼是非常善于在食物中使用香气的国家,所以让我这个酷爱香气的欲罢不能。
最常见的是在白米饭上放上翠绿的香叶或柠檬叶使整个米饭有一股淡淡的清香,或者用棕榈叶来老包裹的街边小吃或是米饭,让小吃入口自带清香。香茅更是常用在各种菜肴中,你会看到细碎的香茅碎洒在菜肴中也会看到一根翠绿笔直的香茅放在菜肴上散发它独特的香气增加食欲,整个食物也清新不显油腻。
印尼的辣酱也非常有名,在制作辣酱的过程中放入香茅,或者是莱姆会让提升辣酱的鲜味和清新口味,香气浓郁激起人们吃的食欲,在印尼的街边大排档中街头厨师们会在石盘用石臼现磨辣酱与炸鱼或炸鸡相搭,那种新鲜的香气和滋味至今让我想起还唇齿溢香。
香茅真的是太实用的一种植物,不仅在美食中大放光彩,这次旅行就带了我自己设计的两小瓶以香茅精油作为主要原料之一的驱蚊水,在乌布森林里徒步和Villa住宿帮了很大的忙,不仅防蚊虫叮咬而且止痒去肿。而莱姆不仅食用会增进您的食欲精油的涂抹使用也是振奋精神促消化的呢。
五:让嗅觉觉醒的大花茉莉
在巴厘岛总有人说必买特产之一就是精油皂,对于精油皂我不是不感兴趣而是添加香精的太多,所以一直没有怎样的去亲近精油皂。在巴厘岛机场赶往下一站时闻到一股浓郁的大花茉莉的味道,寻味而去是一种做成鸡蛋花样子的精油皂,如果没有猜错里面可能还有依兰依兰的香味,总之这两种浓郁的植物叠加的香气简直太厉害了,直击你的嗅觉让你非它不可。由于大花茉莉精油的昂贵让我一时不敢相信真的是纯精油添加,但至少不是什么劣质香精因为闻了那么久没有任何不适,头晕或恶心,我猜想即使有参合也可能是植物与化学的调和香气精油。(作为芳疗师鼻子很灵,长期接触植物精油闻到纯化学的劣质香气会头晕目眩)。这种以大花茉莉的香气作为基调的精油皂,使我无法挪开步伐,想象单单是放在浴室就足以让浴室香气四溢,还不要说每次洗浴在身上带出的那种香气可以省掉香水钱了,成分表里还有当地的茶树油,荷荷巴油的添加,使用起来应该是非常滋润肌肤的,不由得购买了几块想作为小店对于客户的回馈礼。
再次遇见大花茉莉是在Villa里饮早茶,服务生倒茶的时候,我的鼻子就开始像狗鼻子一样抽动,那溢出的香气不是大花茉莉是什么?老公直说这茶好香,喝进去好舒服,一杯茶才喝了两口我便直奔Villa的厨房,拽着服务生小哥问:“where is your jasmine tea?” 小哥打开橱柜让我看了它们剩余的大花茉莉香茶并且告知卖茶的商店很远骑摩托要40分钟,因为要赶飞机也顾不了许多直接就拜托小哥自己再去买些,直接把它们橱柜里的全部打包了。至今还庆幸幸亏那早上的早餐是茉莉花茶,要不就错过了与大花茉莉花茶的相遇。
六 带着印度尼西亚的国花-大花茉莉的清香归来
由于后来遇见太多次的大花茉莉,让我不由得疑惑究竟印度尼西亚的国花是什么?最后查证根本不是什么鸡蛋花而是一次次填满整个鼻腔的大花茉莉(确切地说是毛茉莉-大花茉莉的一种)。所以从茶饮到酒店熏香到精油再到精油皂整个印度尼西亚都充斥着大花茉莉的香气,让人沉醉于这种浓郁性感又不失优雅的香气中。
浅谈大花茉莉和小花茉莉:中国人熟悉的是小花茉莉的香气,刚开始接触大花茉莉会认为香气太过浓烈,但那种意犹未尽和对嗅觉排山倒海的震撼是让你难以忘怀的。大花茉莉带有浓郁的异国调调和如何也遮不住的丰腴性感,半掩着面纱款款走来,它的香气犹如眼前有妖娆的肚皮舞舞女翩翩起舞,时不时的撩拨你一下,所以大花茉莉作为香水中性感的代表存在于所有高档香水的配方设计中。大花茉莉精油被称为精油之王和玫瑰精油并驾齐驱,不仅是因为昂贵的价格还因为它良好的生殖保养效果和身体保健效果(男女皆宜)。
作者简介:Crystal Luo
IFA国际芳香疗法治疗师
Aroma~Gene 芳香基因情绪理疗师
国家一级健康管理师
国家高级营养师
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