大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。

2、 今天刘嫂就来分享一下“韭菜盒子”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

韭菜、面粉、粉丝、鸡蛋、食盐、水淀粉、老抽、白醋、味精、蚝油

4、韭菜放入盆中用清水清洗干净，再放到流水底下彻底冲洗干净，然后沥干水分。大盆中放入适量面粉，再加上小半勺食盐增加筋性，搅拌均匀，再放入适量凉水和成面絮，再上手揉成光滑面团，揉面的时候一定要做到三光，盆光手光面光，放在一旁醒5分钟