2011.02.21!今天外面依旧下着雨夹雪，都基本上不停的……哎！无奈英国的雨啊～什么时候才能换成享受的心情来对待呢。 都说喝汤对皮肤好，而且英国的british chicken(鸡)和organic free range eggs(鸡蛋)都特别的好,这里的畜牧业很发达，像牛奶，酸奶什么的，又新鲜美味还不贵，这里就是因为日照少，都不种蔬菜，菜都是从各国进口来的！所以多吃吃这些这边好的东西哈。 那红枣还是我们陕西纯正的大红枣呢，爸爸给我寄的，特甜特好吃！

食材明细

• 鸡腿 2只
• 红枣 4个
• 枸杞 10粒
• 葱 1根
• 盐
• 水
• 料酒
• 姜

制作步骤

1. 先给两只鸡腿照个相，哈哈！一般在超市买蔬菜，水果和肉类什么的，都是已经洗干净清理好的，回来稍微冲冲就可以了。

2. 剁成块，放到凉水中，大火烧开，把血和浮沫罩掉。