七夕将至！你是不是还在纠结送最爱的人什么礼物？实在纠结不如给Ta做一道颜值与鲜美兼具的蒜蓉粉丝开边虾吧！今天学，明天做，妥妥的！！ 太太乐#蒸鸡原汤鲜鸡汁，入味多汁做好菜#活动火热进行中，7.17—8.17期间，参与跟做鸡汁夏日鲜美好菜并上传美食作品，就有机会赢惊喜大礼！赶紧戳https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3195?f=weixin

By 太太乐鲜味厨房

用料

• “太太乐原味鲜”料酒 10克
• “太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油 10克
• “太太乐”鸡粉调味料 2克
• “太太乐”鲍汁蚝油（宴会） 5克
• 虾 200克
• 胡椒粉 5克
• 生粉 5克
• 姜 5克
• 蒜 20克
• 香菜头 5克
• 糖 2克

做法步骤

1、虾处理后开边，加盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制备用。

2、锅中下几只虾煎香，加开水、姜、香菜头、“太太乐”鸡粉调味料、糖、“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油、“太太乐”鲍汁蚝油（宴会）、“太太乐原味鲜”料酒、老抽熬制后，过滤豉汁备用~

3、蒜蓉加小米辣、“太太乐”鸡粉调味料、太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油、“太太乐”鲍汁蚝油（宴会）拌匀，将炸蒜蓉同热油浇入，加水淀粉拌匀~

4、粉丝、虾铺好淋酱，蒸5分钟出锅撒葱花、淋热油和豉汁，清爽鲜美的蒜蓉开边虾就做好啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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