今天的这一道菜，不是吹牛皮。味道和口感实在太香太好吃了，但凡你吃过一次保证就会喜欢上。排骨在日常的家常做法无非就是炖汤、红烧，这么多年了你还没有吃腻吗？今天的教程做法一改普遍的炖烧而改用油炸的方式。

然后再搭配“金沙”可以说色香味俱全，这一道菜的做法吃过的人微乎其微。所以强烈安利给大家，让大家也尝一尝它的酥香。

做法里所需要的食材并不多，过程也很简单。只是两个地方要注意，才能做出完美的金沙排骨。具体做法如下，学会它做起来。

食材：排骨1000克、蒜头6瓣、黄色面包糠1小碗

调味：酱油2匙、细砂糖1匙、老陈醋1匙、蚝油半小匙、白酒1匙、生粉1匙、红薯淀粉2大匙