花芽分化是开花结果和产量形成的基础，提早花芽分化是实现草莓早熟化栽培的关键。国内外研究者对促进草莓花芽分化技术开展了大量的研究，特别是在温度、光照对草莓花芽分化的影响方面，控制光照与温度、植株营养和激素与花芽分化的关系、提早花芽分化措施的应用等方面也进行了一系列的研究。

1、遮光或短日照处理

遮光处理是在夏秋季用遮阳网（寒冷纱）把草莓苗遮盖起来，减少光照强度，借以降低温度，促进花芽分化。通常采用遮光率为５０％～６０％的遮阳网。遮光后可使气温降低２～３℃，地温降低５～６℃。遮盖时，遮阳网与地面相距１．５米左右，也可利用小拱棚、大棚骨架进行覆盖，但通风一定要好。遮光时间从８月上旬开始至日平均气温降至２０℃以下为止，即９月上中旬左右结束。遮光不利于秧苗生长，时间过长对根系发育不利，使植株同化功能减弱，苗与花器官之发育都会受到影响，所以一旦花芽分化，就应立即撤去遮阳网，促进秧苗健壮生长。

短日照处理措施

短日照处理是以缩短日照时间来促进花芽形成。采用厚度为０．１～０．５毫米的银色或黑色塑料薄膜，遮盖整个育苗棚架。处理时间是根据往年花芽形成的大概时间提前１５～２０天。如果当地在９月中旬草莓进入花芽分化，则在８月下旬或９月上旬开始进行处理。

处理时间为每天下午１６时到第二天早８时，使草莓苗每天的日照长度在８小时以下，连续处理１５天以上，天气不好的情况下可采用人工补光的方式，激光植物补光灯一盏灯一亩地，一个月三度电的。

2、断根和摘老叶处理

断根是切断草莓的部分根系，控制根系对氮素的吸收，促进花芽分化，并使花芽分化整齐一致。如果植物体内吸收相当多的氮素，会使植株徒长，营养生长 旺盛，生殖生长推迟，即使将来产量较高，但畸形果比例增加。因此，要达到既提早花芽分化，又能生长旺盛而且高产的目的，花芽分化前要降低植株体内的氮素水平，目前较为有效的方法是断根处理。

如何判断草莓植株氮素？

判断植株体内的氮素水平，首先是观察植株叶片颜色。叶色浓绿，说明氮素水平较高。叶色黄绿，说明氮素水平适中。当然叶色与品种特性有关，可以从栽植以后前后期对比来看。

其次是通过比色法测定叶柄汁液中硝态氮的浓度。断根的时间在植株花芽分化前夕，断根过早，新根会很快长出，重新吸收氮素，从而失去断根的作用，过晚同样起不到作用。断根可进行２～３次，具体时间的确定方法是定植前一周为最后１次，向前推每周进行一次。如果９月中旬定植，可在９月上旬断根一次，８月中旬和８月底各断根一次。断根的方法是，先将假植圃浇水，然后用小铲刀在离植株５厘米的四周插入土中，深度约１０厘米，并将土坯稍微抬起即放下。也可直接用平板铲锹在株间插入根下。

断根后要控制浇水，断根２～３天，叶片出现萎蔫属正常现象，可在早晚进行叶面喷水。断根后如遇下雨，植株会大量发生细根，再次旺盛生长，吸收土壤中的氮素，因此，必须再次进行断根。摘除植株叶片，即使给予长日照，同样能诱导花芽分化。摘除老叶比摘除新叶效果更显著。老叶中含有较多的抑制成花的物质，摘除后减少了抑制物质的含量，促进花芽分化。草莓苗一般从顶部往下数第６片叶以后即开始衰老，应及时摘除。每株保持４～５片健壮的展开叶，最多不超过６片。但摘叶也不能过多，叶片不足亦阻碍花芽的发育。

3、低温处理

就是夜间把草莓放在冷藏库中进行低温处理。把苗从假植圃中挖出，摘除部分老叶，留下２～３片展开叶，按４～５厘米的株行距，假植在装有疏松的基质或培养土的育苗箱内。根据不同品种花芽分化早晚，在８月中旬至８月底开始，每天下午３时至第二天早晨７时放入冷藏库中，库温１０～１５℃，７时出库接受阳光照射，日照长度为８小时，处理时间为１７～２０天，确认花芽分化后出库定植。这种低温处理对增加草莓早期产量与总产，提早成熟均有明显效果，单果重也有明显增加，是值得推广的一种好方法，但必须有冷库或降温设备。

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