不知大家有没有留意，最近几年，无论在河沟旁，还是田地头，又或者是庭院前，每到六七月份，一盏盏金黄色的向日葵，就像是一排排整齐的仪仗队，那挺拔娇艳的风采，不知道迷倒了多少观赏的人们。

其实，这些貌似向日葵的农作物，和向日葵还是有一定区别的，从外形上看，它的植株明显比向日葵矮很多，花盘相对较小，与向日葵籽粒相比较，也是十分小巧，因此被当地人称之为“迷你瓜子”。

这种“迷你瓜子”学名叫油葵，别看果实籽粒小，但出油率特别高，和大豆、花生、油菜、芝麻并称为我国五大油料作物。

在亳州市十河镇大周村，村民郭大姐在村子里经营一家农家乐，一个偶然机会，她在一些闲余的空地里，种植了一片油葵，本是无心之举，竟为她带来了意外惊喜。

郭大姐：“以前咱这里很少见油葵的，即便是向日葵，平常也不多见，不知道怎么回事，这几年突然就多了起来，而且特别好管理，你看这么大一片，我基本上就没怎么管理，你再看这花儿开得多漂亮，为我的农家乐增色不少。

前来吃饭的客人，看到这片油葵花，无论男女老少，都要过来观赏一番，又是拍照又是录视频，玩得特别开心。”

油葵除了花朵可以观赏，果实出油率高达40%以上，在当地，除了庭院种植观赏外，药材田里套种油葵，貌似也成了一种流行。

据芦庙镇农资店老板万红斌表示：“作为一名农业服务人员，一开始我对油葵根本没有丁点儿概念，但这两年农民朋友纷纷前来询问可有油葵种子卖，我感觉这是一种趋势，去年卖了50公斤种子，今年竟卖了300多公斤。