出炉后刷一层黄油润色保湿，撒西芹碎或者干葱碎点缀。

▼成品

直接法制作的面包最好当天吃完，如果要隔夜，应当密封冷冻保存。

1、没有芝士粉怎么办，没有沙拉酱怎么办，没有西芹碎怎么办？

芝士粉可以不放，也可以换成粗砂糖，沙拉酱可以换成番茄酱，西芹碎可以换成干葱碎或者罗勒碎。

2、可以改成中种法吗？

可以啊，例如你要做70%中种，就拿出175g高粉、115g牛奶和2g酵母做中种，剩下来的材料就做主面团。