十月一出行你计划好了吗？

来苏州的话

看看我这份苏州美食攻略吧！

有贵有便宜

你吃过几个？

• 苏式汤面

“千年姑苏面，一碗姑苏桥”。如果你来苏州旅行，一定要吃上一碗苏式汤面。

苏式汤面

苏式汤面的灵魂是汤底，苏式汤面的汤要清而不油，味要鲜而食后口不干。

• 松鼠桂鱼

这是一道有名的苏帮菜，这道菜的特点就是口感鲜甜、肉质脆嫩、造型美观。

松鼠桂鱼

松鼠桂鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。

• 阳澄湖大闸蟹

秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来。

阳澄湖大闸蟹是苏州的不得不吃的美味，历来被称为蟹中之冠。

阳澄湖大闸蟹

母蟹成熟时，油多味香，公蟹成熟时，它的膏白粘嘴，滋味鲜美。

• 响油鳝糊

这是一道具有江南特色的传统名菜，苏州人的拿手好菜。

特点在于鳝肉鲜美、油润而不腻、新鲜可口。

响油鳝糊

响油鳝糊是以新鲜鳝鱼作为原料，把当天宰*的鳝鱼切成段儿后，放入佐料，爆炒、勾芡，端上桌子后淋上热油后盘中滋啦作响，所以这也是响油一词的来由。

• 樱桃肉

樱桃肉，也是一道有名的传统名菜。其特点是色泽红亮、咸中带甜、肥而不腻、入口即化。

炖出来的肉非常的入味，鲜香，而且没有一丝肥肉的油腻。

玩得饿了之后，叫上一份樱桃肉配一碗白米饭，简直就是绝配。

*部分内容和图片来源于网络，如有侵权可联系删除！