3、磁钢限温器

炊饭装置不工作，也有可能是磁钢限温器出现故障，检査磁钢限温器的周围是否被异物 (饭粒或者其他脏的物体)卡住，使永磁体和感温磁钢不能吸合。用镶子取出即可排除故障。清除异物后，若故障仍不能排除，则检查加热杠杆开关和供电微动开关接触的动作是否正常，供电微动开关的触点是否良好。

感温磁钢失效或永磁体退磁严重，则磁钢限温器开关触点不能闭合，使得电热盘只能由保温加热器工作，内锅的温度只能升到65°C左右，所以不能将饭煮熟。这时只要购买规格与电热盘相符的磁钢限温器，代换即可。代换磁钢限温器与代换电热盘的步骤大致相同。

4、双金属片恒温器

双金属片恒温器并联在磁钢限温器上，是电饭煲饭熟后的自动保温装置，如图所示。

双金属片恒温器是由双金属片动、静触点及瓷绝缘子组成，如下图所示。

双金属片由膨胀系数不同的两种金属片轧制结合而成，其中一片的膨胀系数大，另一片的膨胀系数小。在常温状态下，两金属片保持平行，当温度升高时，热膨胀系数大的伸长较多，使双金属片向热膨胀系数小的那一面弯曲， 通过双金属片的动作，使触点接通或断开，控制加热器通电或断电，以达到温控的目的。电饭煲触点断开的温度定在65°C左右, 也就是熟饭所保持的温度。

5、内锅

内锅底面变形，与电热盘无法紧密贴合也会导致炊饭不良，应清除障碍物，锅底和加热盘弧面。