大蒜是一种辛辣的，营养丰富的动力，在无数的食谱中至关重要。在大多数地区，最好在秋季种植。

大蒜在阳光充足的情况下效果最好，因此请选择每天接受6至8小时阳光照射的种植地点。

在种植前一周左右，通过混合健康的堆肥或陈年肥料来准备土壤。然后，在种植前立即将几汤匙5-10-10完全肥料，骨粉或鱼粉放入几英寸以下的土壤中，大蒜瓣的基部将休息。

建议在覆盖物茂密的凸起床上生长。以便排水良好，然后在地面结冰后用大约12公分的旧干草覆盖。

大蒜最常种植在秋季（9月下旬至11月之间），并在下一个夏季（6月至8月之间）收获。在霜冻严重的地区，在第一个秋季霜冻日期前6至8周，在地面冻结之前种植蒜瓣。

如果大蒜可以经历一个“休眠”期的寒冷天气 - 至少4°C - 持续4到8周，效果最好。通过在秋季种植大蒜，他们有时间在温度下降和/或地面冻结之前发育健康的根，但没有足够的时间让大蒜形成顶部生长。然后，到早春，鳞茎从休眠中“醒来”，开始迅速产生叶子，其次是鳞茎，然后在夏季最严酷的高温停止生长。

在温和的气候下，你可以在二月或三月种植蒜瓣，但产生的鳞茎不会那么大。

• 选择大而健康的蒜瓣，无疾病。蒜瓣越大，第二年夏天你得到的球茎就越大，越健康。
• 在种植前几天将蒜瓣从球茎上拆开。
• 种植蒜瓣，间隔8至18公分，深4公分，处于直立位置（较宽的根侧朝下，尖端朝上）。
• 植物成排，间隔12至24公分。

生长

• 在地面冻结的地区，应该用稻草或树叶大量覆盖大蒜，以确保适当的越冬。
• 在霜冻威胁过后，应在春季清除覆盖物。
• 在春天，随着温度的升高，芽会从地面上冒出来。
• 剪掉春天长出的花芽。这些可能会减小灯泡尺寸。
• 颗粒鸡粪或合成氮源（如颗粒肥料）进行施肥。
• 在bilibili开始膨胀以应对日光延长之前再次施肥（在大多数地区通常在5月初）。如果树叶开始变黄，则重复上述步骤。
• 每3至5天浇水一次（5月中旬至6月）。如果5月和6月非常干燥，每8至10天灌溉。随着6月中旬的临近，逐渐减少浇水。