“最近我在北京，一早起来会看到树叶或小草上有一层薄薄的霜。在台湾，霜降节气的自然界变化并不明显，但在北京却看到枫叶等树叶变得很红，还有各种过渡的橘红色，特别美！还有像黄芦、雪柳和一些海棠果、小手球，都会由黄转红，也让我感慨南北风光差异之大。”台湾人文花道创始人王国忠说。

这些表现霜降节气的作品，用菊花的比较多。古有“霜打菊花开”之说。登高山，赏菊花，也是霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载：“霜降之时，唯此草盛茂”。中国很多地区在此时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的喜爱与崇敬。