杂粮粉掺入面团，大多颜色都不漂亮，甚至更加暗淡。黑米粉则不然，一旦掺进面团，不畏稀释，不畏高温，它也会极力展现自己更加靓丽的贵族颜色---紫色。
黑米刀切&花卷
准备材料：面粉450克，黑米粉50克，酵母4克，牛奶75克，水230克，油1汤匙，盐1/2茶匙
开始制作：
1 将牛奶、水和酵母混合均匀，倒入黑米粉和面粉搅匀并揉成光滑柔软的面团。
2 将面团置于温暖处发酵至两倍大。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-28 12:29:51作者：YD166手机阅读>>
杂粮粉掺入面团，大多颜色都不漂亮，甚至更加暗淡。黑米粉则不然，一旦掺进面团，不畏稀释，不畏高温，它也会极力展现自己更加靓丽的贵族颜色---紫色。
黑米刀切&花卷
准备材料：面粉450克，黑米粉50克，酵母4克，牛奶75克，水230克，油1汤匙，盐1/2茶匙
开始制作：
1 将牛奶、水和酵母混合均匀，倒入黑米粉和面粉搅匀并揉成光滑柔软的面团。
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