02 韩邦朝天锅
韩邦朝天锅有“潍坊第一锅”美誉,在潍坊很多人心里,韩邦和韩重庆朝天锅的地位是一样的,说起潍坊朝天锅,会自然地想起这两家。是潍坊一家人气高地朝天锅餐厅。韩邦朝天锅特色菜就是正宗朝天锅和潍县五香肉,一般点朝天锅都是猪身上的部位,什么都卷一点,味道最赞,就是单饼卷肉卷菜,他们家的正宗朝天锅就是大杂烩和肚类,像猪头肉、猪杂这些味道都不错,猪头肉软糯鲜嫩一点也不反腻,饼皮都是现炸现包的,比较筋道Q弹,搭配在一起吃起来比较清淡,当地人喜欢撒芝麻盐一起吃,再配上汤就完美了。还有五香肉朝天锅,咸香味有嚼劲,四喜丸子朝天锅的肉很紧实。
地址:潍坊市奎文区文化路2216号
电话:0536-8252036
03 青州老街印象
老街印象是潍坊一家人气较高的餐厅,推荐菜式:风味炒鸡、东北拉皮、猪蹄、臭鱼、槐花饼、鸡汤豆腐。他家的味炒鸡做得太地道了,酸甜鲜咸辣,热吃凉吃都可口,几乎每桌必点,竹叶炒虾也很美味,鸡汤豆腐,清炒五塔菜,都很好吃,槐花饼很有特色。
地址:青州市真武庙东街北关初中向西50米路南
电话:0536-3781788
04 诸城刘罗锅食府
刘罗锅食府是潍坊诸城市有名的本地饭店,以独具匠心的烹饪技艺,特色鲜明的美味菜品,让人们尽享地道的诸城味道,被潍坊市商务局评为“潍坊餐饮老店”,其“刘罗锅熏烤”被评为潍坊名吃。主打潍坊本地特色菜,菜品很精致,招牌美食是刘罗锅熏烤、“刘罗锅豆腐乳”、“宰相大包”、“栗面窝头”等,推荐菜有烧肉拼盘、小酥肉、炸潍坊萝卜丸子、小葱煎笨鸡蛋等,以浓郁的文化气息,独具特色的养生鲁菜受到了众多食客的喜爱。刘罗锅食府非常适合家庭聚餐、朋友会餐,是当地举办婚宴有名的餐厅。
地址:山东省潍坊市诸城市东关大街42号
电话:0536-6150777
05 城隍庙王记肉火烧
在潍坊,肉火烧店铺可谓随处可见,一条巷子出现三五家火烧铺那是常有的事儿,而城隍庙王记肉火烧是潍坊一家正宗的潍坊肉火烧小吃店,有着十多年历史的老店,曾登上过早餐中国的肉火烧,店铺生意超火爆,平常都是排队。招牌美食是肉火烧,他家的肉火烧是用传统炭火炉烤制而成,由独家调馅儿配方调制而成,肉馅儿吃起来香而不腻,王记肉火烧选用上好的五花肉切丁,用当季的花椒水腌渍入味。刚出炉的肉火烧呈碗口大小,颜色呈金黄色散发着面香、馅香、火燎香,吃起来外酥里嫩,这是王记肉火烧独有的特色。
地址:院校街与潍州路交叉口东20米路北