后来遇到师傅卓Sir，才开始真正踏上卧底修炼之路。知道了当卧底不是儿戏，身处波谲云诡、凶险复杂的环境，稍有不慎，不仅自己分分钟可能丢了性命，还会连累他人。

虽然就像一张白纸一样，什么都不会，但阿梅有把事做好的热情，不懂就学，对卓Sir交代的工作事无巨细都努力完成。

在查案上，从只听卓Sir指挥，到懂得自己随机应变，分析利害关系。还靠灵敏的嗅觉，察觉味道怪怪的蓝冰竟然是来自警察局里，立了一大功。

在当卧底上，成了升职升得最快的卧底，比乐少和天堂哥还牛。首先假扮女服务员，进入会所工作，用一出苦肉计接近施嘉莉，两人做姐妹。

之后施嘉莉有意灌醉她来试探底细，阿梅就撕破伤口，各种掐自己，用痛来保持清醒。还把自己为什么来当服务员说得头头是道，令施嘉莉卸下心防，直接把她从酒吧侍应生升职为自己的助理。