维生素C，又称维他命C，能够促进抗体、酶的形成，促进铁、叶酸的吸收，清除自由基等作用，对人体而言是极为重要的一种营养元素，在人类与病毒的抗争中也扮演着关键的角色。（资料来源：“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目）

专家教授也反复提及维生素C在特殊时期的重要性，维生素C有增强免疫力的作用，在眼下这个时期要多吃一些维生素含量高的食物。

维生素C的摄入也比较简单，其广泛存在于新鲜的蔬菜水果中，下面这5种水果的维生素C含量很高，建议大家经常吃，提高自身的免疫力。

每百克柠檬含22毫克维生素C，虽然在水果中，柠檬的维生素C含量并不算太高，但柠檬很多人都会用它泡水喝，摄入的量大，一天喝上几壶柠檬水，实际上维生素C摄入量并不低。

推荐一个蜂蜜柠檬茶的做法

1、柠檬清洗过几遍后，用食盐搓揉表面2分钟，冲洗干净。

2、将柠檬带皮切成薄片备用。

3、干净的瓶子清洗干净晾干，一层柠檬、一层蜂蜜装在瓶子里，腌制12个小时即可。

4、喝的时候取出来一片，冲入温水即可。

每百克柚子含23毫克维生素C，冬天的柚子正当季，香甜多汁，饭后来上几瓣，还能帮助消化。