虾都变成红色,最后放入蛤蜊。
加盖焖5分钟至蛤蜊全部开口即可。梭子蟹跟蛤蜊熟的时间不同,先放大的,再放小的,这样肉质都鲜嫩不老。
小贴士:海鲜一定都得买新鲜的,冷冻的不鲜也没水分。平菇是蘑菇里面含水量最多的,所以用平菇最适合做这菜,也好吃。在蔬菜上撒盐,加热后蔬菜会出水快些,但是不能放多,咸了就不好吃了都。海鲜食材可以根据喜好搭配,贝壳类的最好,开口有鲜汁。
原始的味道就很好吃,也可以用火锅料,或者醋碟做蘸料。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-28 18:15:09作者:YD166手机阅读>>
虾都变成红色,最后放入蛤蜊。
加盖焖5分钟至蛤蜊全部开口即可。梭子蟹跟蛤蜊熟的时间不同,先放大的,再放小的,这样肉质都鲜嫩不老。
小贴士:海鲜一定都得买新鲜的,冷冻的不鲜也没水分。平菇是蘑菇里面含水量最多的,所以用平菇最适合做这菜,也好吃。在蔬菜上撒盐,加热后蔬菜会出水快些,但是不能放多,咸了就不好吃了都。海鲜食材可以根据喜好搭配,贝壳类的最好,开口有鲜汁。
原始的味道就很好吃,也可以用火锅料,或者醋碟做蘸料。
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