取一个洗干净的苹果，切碎后混合到窝料里。

最后取鸡精（其中的味精和核苷酸二钠可以成倍的提鲜，改善适口性）少许倒入窝料中，混合均匀后密封，发酵7天后即可以取用。取用之前，可以再加入少量红糖混合。之所以用之前再加红糖，是因为发酵过程可能把糖类酵解成酒精类成分，导致甜度下降。我在之前就提过了，甜味几乎是所有动物都无法拒绝的味道，而且他可以有效的掩盖发酵过程中可能出现的苦味。

发酵类型的窝料，是自然水域中垂钓大鱼尤其是鲤鱼草鱼最有效的。这是因为水底中也会有有机质的腐败发酵，鱼类经常拱食而没有危险形成习性。这也是我们为什么使用曲酒的原因了。

我不反对在窝料中加入药酒，也不否认药酒的作用。但大家研究一下药酒泡制的材料就会发现，其中不是香料，就是带有香气的活血类药物。发酵的香味就够天然了，为什么还要用药酒的香味去遮盖？活血消炎作用的药物，除了当地水域能找到的鱼可能天生敏感之外，我不认为鱼有这个智商可以分辨出万里之外中药的作用吧。

最后强调一点，天然的发酵味道是大鱼最喜欢的味道，单纯的发酵料经过简单的祛除苦味的制作后就是最好的窝料。

一家之言，大家可以参考，如有偏颇，各位海涵。