今天咱们来做几道秋季餐桌上的硬菜!
有广式茶楼招牌的豉汁排骨、还有逢年过节的压轴菜鸿运当头,也就是剁椒鱼头,还有入秋必吃的一锅鲜肉蟹煲~
RECIPE
豉汁排骨
1.腌制排骨:排骨粒洗净,清水浸泡半小时泡出血水。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-28 19:45:47作者:YD166手机阅读>>
今天咱们来做几道秋季餐桌上的硬菜!
有广式茶楼招牌的豉汁排骨、还有逢年过节的压轴菜鸿运当头,也就是剁椒鱼头,还有入秋必吃的一锅鲜肉蟹煲~
RECIPE
豉汁排骨
1.腌制排骨:排骨粒洗净,清水浸泡半小时泡出血水。
做法步骤1、准备好食材。(全部切块)2、排骨焯水,洗净备用。3、葱、姜、蒜爆锅,炒香。4、放排骨煎炒。5、煎炒至两面微焦...
2022-10-28 19:57:13查看全文 >>
冬日可以多吃根茎类的蔬菜,今天买到小芋头,来和排骨一起红烧起来~By 金金金鑫鑫鑫用料排骨 一根芋头 四个啤酒 少许植物...
2022-10-28 20:06:17查看全文 >>
天越冷,这道炖菜越抢手,荤素搭配焖一锅太香了!吃完浑身都暖和连着两天的绵绵秋雨一直下个不停,今天又刮起了北风,走在外面寒...
2022-10-28 19:34:44查看全文 >>
主料 排骨 适量 芋头 适量 大蒜 适量 生姜 适量 调料 玉米油 6毫升 盐 少许 豆瓣酱 二勺 生抽 5毫升By 逝...
2022-10-28 19:42:49查看全文 >>
天说冷就冷了,虽然霜降还没过,可初冬的味道已经很浓了。天一冷就会想做炖菜吃,一锅热气腾腾,暖心暖胃,吃得舒服!△ 排骨炖...
2022-10-28 19:32:42查看全文 >>
周末女儿回家了,一大早老公就去菜市买了一大袋芋头回家。女儿最爱吃芋头了。有这菜,每顿多次两碗饭。芋头细腻软糯,无论怎么烹...
2022-10-28 20:09:05查看全文 >>
周末好“食”光,怎能没有肉?! 奉上香芋烧排骨一份~~By 同学小裕用料裕滨纯粮年猪精肋排 500g香叶 2小片八角 1...
2022-10-28 20:04:17查看全文 >>
南方人最爱的汤汤水水,吃干饭没有汤那是绝对受不了的,因此一周能做出不重样的汤,芋头排骨汤在秋冬季节是我家经常喝的汤品!B...
2022-10-28 19:33:49查看全文 >>
芋头焖排骨是一道色香味俱全的名菜,属于浙菜系。芋头含有丰富的膳食纤维,约为米饭的四倍,与蔬菜纤维含量相当,以芋头当饭吃,...
2022-10-28 19:36:55查看全文 >>
最近去了一趟潮汕,看到潮州街头很多芋头放着,会做成那里著名的小吃反沙芋头。我们宁波也产芋头,但很少做成甜口的,大多数人家...
2022-10-28 19:32:21查看全文 >>