不管是酸奶、乳酸菌饮料，还是益生菌冻干粉等产品，帮助消化、改善肠道蠕动、提升免疫力的关键在于以乳酸菌为代表的益生菌，而且益生菌的活性尤其重要。

消道长曾对15款酸奶和乳酸菌饮料产品进行人体胃酸模拟实验，结果显示在模拟经过人体胃酸的实验中，所有产品中的乳酸菌几乎全军覆没，也就是说，即便喝下这些含有益生菌的产品，益生菌也无法“活着”到达肠道。

不过，也有专家认为在胃液中益生菌虽然被胃液*死了，但其代谢产物也会产生相同的作用效果，比如益生菌的细胞壁里面有多糖成分，可以起到调节肠道的功能。但这其中还存在争议，具体研究还是由科学家们继续研究。我们还在把重点放在如何让更多益生菌活着到达我们的肠道吧。

根据消道长之前的测评《》，如新、妈咪爱等11款产品模拟空腹胃酸消化后存活率为0，建议大家尽量在饱腹或者进食后再行食用。

当然，盲目食用益生菌也可能带来健康风险：益生菌携带的耐药基因转移到人体，引起耐药性问题。所以我们应该咨询医师后，在其相应的指导下决定是否食用特定的益生菌。

中国营养学会指出，维生素E的生理功能主要有三个，分别是抗氧化、维持生育能力、增强免疫力。维E在蔬菜、水果、坚果等中都有，食用油中更是极为丰富，只要正常平衡饮食，也无需额外再补充。

2019年11月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了热销的10款维生素E产品，详细请看《》。

测试结果显示，本次测试的10款产品使用的原料为天然维生素E。澳佳宝维生素E含量多达909mg/粒，比最高耐受量高出200mg左右；善存过氧化值偏高，都不推荐选购哦。黄金搭档及禾博士CCR得分均达到8.2，值得推荐。

一般而言，维生素E在人体中发挥功效的大小主要跟它的摄入量有关，但是，也并非越多越好。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》建议18岁以上成人每日维生素E的推荐摄入量是14mg，最高耐受量是700mg。

增强免疫力、延缓衰老、缓解疲劳……中国人似乎总是对各种各样的“补物”没有抵抗力。消道长也曾送检6品牌西洋参胶囊和3品牌灵芝孢子粉胶囊，进行基因分析及功效分析。

虽然西洋参中人参皂苷、灵芝孢子粉中的灵芝多糖、灵芝三萜具有调节免疫或增强免疫的作用，但根据测试结果，保健产品中所含的功效成分较为有限。

以西洋参保健食品为例，主要的功效成分是人参皂苷，一般来自于西洋参原料，具有调节免疫、缓解疲劳的作用。皂苷是西洋参的特征性指标，《中华人民共和国药典》规定了西洋参中的皂苷含量不得少于2%。检测结果显示，6品牌西洋参胶囊总皂苷含量均高于2%，但不同产品之间有明显的差别。

另外，送检的3款灵芝孢子粉胶囊的功效成分含量也存在一定的差异。目前市面上灵芝孢子粉胶囊的价格差别极大，从十几元到几百元不等，如果价格过低，原料孢子粉可能已被提取过灵芝孢子油，所含的功效成分就极为有限。完整版报告请戳《》

而且目前，证明保健保健食品保健功效的证据主要来自动物实验，食品科学博士云无心认为物质在人和动物身上的代谢状况、剂量效应都可能不同，所以，在动物实验中有功效不意味着在人体中会有同样的结论。想要保持健康，与其吃保健品，倒不如把钱和精力投入到饮食和运动上。

（以下是与免疫力不太有关系的其他保健品测评，消道长觉得既然在做保健品合集，也就一并整理了，朋友们可以根据个人需求来阅读哦~）

叶酸，是一种常见的营养素补充剂，能够防止全世界的婴儿神经管畸形。

医院发的叶酸执行国药准字，有临床试验；保健食品的叶酸通常还含有其他成分，比如铁和维生素，一般没临床试验。因此，正常情况下，孕妇应听从医生指导，选择医院发的叶酸，但是，如果没有特别指定，选择保健食品作为补充也可行。

完整版测评请戳《》。