冬瓜它的味道特别软糯，可以起到消炎、利尿、消肿的功效，吃不完的冬瓜如果不好好保存的话，很容易就会烂掉。我是掌门狗教大家如何保存切开的冬瓜不会烂。

1. 用保鲜袋。买回来的冬瓜最好不要对半切或切好几块，吃多少就切掉多少，切口越小越好。然后，我们可以用保鲜膜把冬瓜包起来，然后放冰箱的保鲜层，存放两三天都没事。
2. 不要清洗。切开后冬瓜不要洗，用保鲜膜包好，放在冰箱也可以保存几天。
3. 用厨房纸和白酒。把冬瓜切开了，会出现黏液使冬瓜腐烂变质，用厨房纸贴在冬瓜上，将上面的黏液弄干净了，然后在冬瓜的切面上涂抹一点白酒，再用保鲜膜将冬瓜的表面包裹起来。放在家里的阴凉通风处保存就可以了，能放1个月。

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