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记得几年前有一个广告给我留下了深刻的印象：“宝宝，吃一口；宝宝，就吃一口，宝宝，就吃一口，再不吃，妈妈要生气了”，“啪”一阵摔碗的声音。一手拿碗，一手拿棍子喂饭的，用手机或电视哄着孩子坐着喂饭的，端着碗跟在孩子屁股后面一会塞一口的，一顿饭要吃上一个小时的……我想每一位为孩子喂过饭的父母应该对这样的场景不会太陌生。每次见到这样的场景，那时还没有孩子的我都暗暗下决心，以后我自己的孩子一定不要这样子来追着、逼着喂饭，一定要从小就培养她自主进食的能力。
那么什么是自主进食呢？
“自主进食”也叫做“响应式喂养”，主要是指家人或者照顾者让宝宝在就餐的时间自行决定吃还是不吃，吃什么食物，吃多少，怎么吃。《Baby-Led Weaning》（BLW 喂养指南）一书中提到，每个宝宝都可以在父母的引导下尝试自主进食，不仅能帮助预防“挑食”，还对宝宝的成长有许多积极影响
1、培养宝宝的独立性： 自主进食中，因为宝宝从一开始就自己控制如何进食固体食物，所以食物不会轻易成为亲子关系中的控制手段。孩子在得到父母的尊重与肯定时，更有自信心与成就感，从而更爱吃饭；
2、锻炼宝宝的手眼协调能力：自主进食为宝宝提供了锻炼精细运动和口腔发育的机会。自主进食多种质地的食物使宝宝可以锻炼舌头、下颚、吞咽功能，以及抓取不同尺寸食物的精细运动能力。当宝宝自己用手拿起小块食物，送入嘴里咀嚼时，也是手眼“麻利”的表现。
3、有利于宝宝感知、认知能力的发展： 让宝宝自己去探索食物的味道、质地、颜色和气味，对食物的探索有自主的判断与选择；
4、更早掌握自己的进餐节奏： 习惯自主进食的宝宝更懂自己的“饭量”，不会过饱，也减少了家长们“哄着喂”、“不知道 是否吃饱”的情况。
但要注意的是，自主进食虽然有很多优点，但并不适用于每个宝宝。 对于营养摄入有问题或需要补充特定营养，怎么都不愿意自己吃东西的宝宝，建议还是大人 喂。
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✅ 自主进食关键期，注意哪些信号？
孩子 8~12 月龄左右，手眼协调能力逐渐成熟。 这个时候他会发出一些信号，以下 3 个信号比较常见：抢勺子、伸手抓食物、模仿大人吃饭。
比如：
❣️宝宝最近特别喜欢抓大人手上的食物，碗里的东西也经常喜欢伸手抓上一把；
❣️时不时要来抢大人手上的勺子，抓着勺子捣捣捣，或是用勺子去戳食物；
❣️还会模仿大人吃饭时嘴巴反复咀嚼的动作、嘴唇摩擦发出的响声，并会夸张地砸吧砸吧嘴。
宝宝出现以上表现就是引入“自主进食”的好时机 妈妈们可以给宝宝准备一些大小和软硬都适中的“手指食物”，不仅方便拿取，还能锻炼宝宝 的抓握能力。
✅ 如何培养宝贝自主进食习惯？
1、准备一把舒适的餐椅
舒适的餐椅是培养宝宝饮食习惯的重要工具。餐椅的主要作用是固定位置，让宝宝有吃饭前的仪式感。 如果不愿意用餐椅，也要固定孩子吃饭的位置，哪怕坐大人的椅子或者自建一个就餐位置也可以。
2、定时定点吃饭
在刚开始添加辅食的时候，如果选择在中午 11:30 或 12 点，那后面每天都要是这个时间，时间一到我们就要把宝宝放在餐椅上。这样孩子一坐到餐椅上就会形成条件反射，口腔开始分泌唾液淀粉酶，食欲就来了，这个时候给宝宝尝试添加任何食物，宝宝就很容易去接受。
3、提前做好心理提醒
等宝宝会爬了或者会走了，在吃饭前一定要通知宝宝：宝宝我们要吃饭了，把玩具放下来，洗洗手，在培养孩子饮食习惯的同时也培养了卫生习惯。洗完手坐到餐椅上，可以说妈妈今天给你做了什么饭，有什么什么好吃的，接着把饭菜端上 来，大家一起开动，让宝宝有一个饭前的思想准备。
4、鼓励孩子自主进食
在给宝宝添加辅食的过程，也是孩子手功能发育的过程，他会有主动抓勺、主动抓食物的意 识，他还会用手指头捏小东西。所以我们在给孩子喂辅食的时候，要允许宝宝用手来抓着吃，允许宝宝玩食物。千万不要为了难做卫生而不允许宝宝自己抓食物。
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大部分宝宝都会经历食物糊弄全身、满地饭粒的过程，这也是孩子探索认知食物的过程，他在用手触摸感知食物是粘的还是热的，是软的还是硬的。 我们尽量避免去阻止他，阻止太频繁，等需要他自己去吃的时候，他就不肯碰自己的餐具了，他也不再拿什么东西都往嘴里放。
给宝宝添加辅食的时候，尽量是我们喜欢吃的也买，不喜欢吃的也要买，尽可能让宝宝的食物 种类更丰富，营养更均衡。
5、与大人同桌吃饭，和大人同时进餐
等宝宝 10 个月左右，他手部的精细功能已经比较稳，这个时候可以给他 1 个小勺，让宝宝去模仿大人的样子去吃饭，锻炼他们的手功能以及手眼口协调能力。在大人同时进餐的时候，宝宝会模仿大人咀嚼食物的样子，当然这时候我们也要起到模范作 用，比如说不挑食。
在教孩子使用勺子时，可以示范给孩子看如何使用勺子，家长可以用夸张的表情和动作示范如何舀食物、送进嘴里·、咀嚼食物完整的进食过程。动作尽量慢些，多让他观察，然后给他拿着勺 子练习舀食物
6、不强迫宝宝进食
平时不要强迫宝宝进食，每个小孩的食量会有个体差异。 只要孩子体重增长正常，也没有拉肚子，没有便秘，精神状态也挺好，偶尔吃得少一些没什么影响，不用强迫宝宝必须要吃到日常的量。给宝宝吃饭的时候，刚开始给他不要加的太多，因为放的太多的话，他吃不完他就会扔的到处都是，所以为了避免浪费食物，刚开始给孩子少盛一点，等他吃完再给他加一点。
7、准备可爱餐具、好抓握的餐勺
给宝宝买的餐具造型趣味可爱一点，可以是碗状的，也可以是隔的网格型的种餐盘，当然材质要够好，颜值高不乱跑还要摔不坏。
那怎么教孩子使用勺子？
① 提供一只勺子给孩子，让他拿着玩，你用另外的勺子喂他，适当将食物放进他的勺子里，并扶着他的手将食物送进嘴里，然后逐渐让他尝试自己送进嘴里。
② 给孩子一只空勺子，家长在另一只勺子放上食物，然把装有食物的勺子和孩子交换，让他尝试自己送进嘴里。可重复步骤。
③ 刚开始使用勺子时，可以提供粘稠度较高、便于舀取不易洒的食物，例如酸奶、稠粥、软米饭等不容易滑落的食物。
8、家人要形成统一战线，勇于让宝宝尝试自主进食
作为宝宝的养育者来说，一定要敢于让宝宝自主进食，不要担心宝宝吃不饱，也不要担心宝宝会把家里搞得乱七八糟。也不要觉得孩子是捣蛋浪费食物。家人要形成统一战线，不要妈妈要宝宝自己吃，奶奶却要抢着喂。在孩子有兴趣自主进食时，我们不让他自己动手，当我们想要宝宝自己吃饭时，可能宝宝已经失去对吃饭的探索兴趣了。
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做到以上几点，一岁宝宝自主进食不是梦。
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