川贝陈皮柠檬膏，有化痰止咳，润肺去火，通肠排便，清热解毒，平时气管不好，咽炎，吸烟人群，免疫力差的孩子都可以喝️， 最适合现在预防病毒饮用。成品380毫升的瓶子装9瓶多。12升的隔水炖锅，内胆是5升的，刚好是方子的一个量。

用料

野生川贝 70克

12年新会陈皮 100克

老冰糖 7斤

新鲜柠檬 4斤

步骤1

柠檬身上裹一层盐，用手反复搓洗一遍，然后用清水冲干净。

步骤2

陈皮用水清洗干净，浸泡，刮去陈皮内白色部分，那是陈皮发苦的原因，切条备用步骤3

准备好川贝，川贝磨粉，不磨粉都可以，根据自己的需求。

步骤4

柠檬切片切块都可以，把里面的粒去除。

步骤5

冰糖最好磨成粉。

步骤6

12升以上的隔水炖锅，一层柠檬一层冰糖一层川贝，一层陈皮，一直把所有的食材放完，开始炖柠檬。

步骤7

中途用大勺子搅拌一下。

步骤8

18个小时的成品。