最后，把柠檬压紧，然后把玻璃罐盖子合上。

放在阴凉通风的地方24小时。

之后观察会发现，罐内柠檬上会浮着一小层果汁。这就是粗海盐的作用啦，帮助排出水分。

第二天

在第一个24小时之后，柠檬的汁就被抽干啦。

加入更多切好填了盐的柠檬，之后封好盖子再等24小时。

第三天

发现更多的汁从柠檬中流到罐里了吧！

这个时候就可以加入月桂叶，干红辣椒，不带皮的蒜瓣和白花椒啦。

用这些香料和粗海盐一起榨干柠檬！一滴血都不留地！

加上这么多料，又*了两天两夜，柠檬完全被浸泡在柠檬汁里了。

这下我们最后一次封上盖，一下子就是等30天咯。

是不是非常简单！只要有柠檬，有料，有时间，四周之后再重逢时，打开就能食用啦！