金银花

说到花茶，怎么能不想到金银花呢，金银花的适应能力极强，花量非常大，适合养在房前屋后，开花之后满屋子香味儿。

金银花可以算得上是懒人花，地栽不用管，盆栽也可以，扦插非常容易生根，普通园土就能养，非常耐旱，十天半个月浇一次水都没事，每年春夏开花。

用来做花茶的金银花，最好是还没绽放的花苞，花苞末端有些变白，但是花瓣还未张开的最好，香气最足、药效最好。

金银花茶也很好制作，摘下后晾干就行，晾干后用罐子密封，如果觉得有卫生问题，在泡茶时可以先用开水泡一道，喝第二道即可。