一月白鲳、二月生蚝、三月龙虾……十一月骨鳝、十二月沙虫。每个季节都有新鲜的水产，“海鲜”几乎也是湛江的代名词。这里的节奏虽然比不上广州深圳那么快，但慢生活里折射出的透骨新鲜滋味更让人流连忘返。

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搭乘火车，沿着纵贯南北的京广线，可以从华北一路来到华南。到达广州后继续向西，火车一直驶到雷州半岛。在漫长的时光里，此处就是大陆铁路的终点，去往海南的旅人，只能下车登船，继续南下。

世纪之交，粤海铁路通车，结束了岛上铁路与大陆互不沟通的历史。尽管越来越多的人选择坐飞机去看海南的碧海椰林，但还是有很多慕名而来的旅行爱好者，想要亲身试一试列车渡海的奇景。

从大陆南端的湛江徐闻，到海南岛北部的海口，最快的一班列车要近四个小时，湛江人盼着能再快一些。

很多人说，中国的轮廓像一只公鸡，海南和台湾是两只鸡爪。那么连接海南的脚踝，无疑就是湛江。大陆延伸向海洋的半岛，隔着窄窄的一湾海峡，守候了对岸的岛屿千年万年。

湛江，南国的海鲜圣地

三面环海的湛江，水产自然也就丰富。

长达1556公里的迂回曲折的海岸线，四季吹拂的季候风轻轻掠过千年历史的硇洲灯塔，渔民们正在长长的沙滩上拉起一网网的海鲜。

摄影 / 蓝汉明

由于湛江地处北回归线以南的低纬地带，亚热带海洋性季风气候让这里一年中气温高于15 ℃ 的日子超过 300 天，它给鱼、虾、贝等水产提供了更长的生长周期。三面环海的湛江天然就是水产的养殖场。

一月白鲳、二月生蚝、三月龙虾……十一月骨鳝、十二月沙虫。每个季节都有新鲜的水产，“海鲜”几乎也是湛江的代名词。

它滋润了这里的居民，也出口给其他国家。2017 年湛江水产出口数量达 13.7 万吨，其中有 6000 吨是出口给美国的，那里是它最大的水产出口市场。