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巧克力是怎样做成的过程(巧克力制作过程图解)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 06:02:00作者:YD166手机阅读>>

11、倒入模具 轻轻震两下 表面就平整了 冷藏定型

小贴士

发酵温度最低要求20度以上 否则发酵温度不够容易发芽!!! 记得每天翻动可可豆 不然容易发霉 !!! 懒得发酵的朋友可以洗完直接晾晒 但是味道会差一点 !!! 手工的巧克力无法研磨的非常非常细致所以不容易定型 一定记得加一点成品巧克力 !!!!

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