嗨喽!大家好,我是桑妮。
今天给大家分享这道:菠菜丸子汤,有菜有肉,营养均衡,肉鲜味美,做法超级简单,一定要动手试试奥。
众所周知菠菜具有很高的营养价值,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
常吃菠菜可促进肠道蠕动利于消化、还能促进人体新陈代谢增进健康、还具有清洁皮肤减少皱纹及色素斑,抵抗衰老的作用,对胃不好的以及老年人和爱美的妹子们此乃人间圣品啊!所以常吃菠菜好处多多,这道菠菜丸子汤强烈推荐给大家。准备的食材:菠菜,瘦肉馅,姜,葱,盐,十三香,鸡精,淀粉,一个鸡蛋。
1. 我们先调馅,根据自己肉馅的量,往猪肉馅里依次放入葱姜沫、盐、鸡精、十三香、一勺淀粉、一个鸡蛋朝一个方向搅拌上劲(我中间加了点芹菜叶增香,不喜欢吃的可以不放)。