买香瓜，不管多少钱，若看到这3种，再便宜别买，全是催熟的！

大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『买香瓜，挑大的还是挑小的？小贩：都错了！教你2招，保证又香又甜！』

#4月放肆吃#老话说得好，“春吃芽，夏吃瓜”，春天吃完了香椿、柳芽，夏天要开始当“吃瓜群众”了。“不时不食”，夏天上市的瓜很多，包括西瓜、哈密瓜、羊角蜜等，还包括香瓜。这些瓜的共同点都是又脆又甜。

西瓜、哈密瓜都很常见了，还有不少人没吃过羊角蜜甜瓜吧，它长得细长，像山羊角，因此才叫羊角蜜，和西葫芦长得有点像，不过羊角蜜的内瓤是黄色的，味道非常甜，口感很脆嫩。香瓜是夏天常见的瓜，具有很浓的香味，所以叫香瓜。

由于生长环境的不同，香瓜有薄皮和厚皮2种，薄皮的口感比要好一些。香瓜的肉质很厚，含水多味道甜，有多种颜色，比如白色、黄色，绿色的，表面有白色或黄色的条形纹。长熟后，散发出浓浓的香气，闻一下就忍不住流口水。

香瓜的个头虽然有大有小，但整体要比西瓜小很多，必看不大，还挺贵的，一个就要几块钱，能买好大一个西瓜呢。不过不同的瓜，营养价值不同，香瓜就含有27%的脂肪酸，包括亚油酸、油酸等，使用后可清热解暑，除烦止渴、利尿等。

价格比较贵，要是买到了不好吃的香瓜，不仅破坏心情还浪费钱。买西瓜还能拍一拍，那买香瓜什么技巧和方法吗？挑大的还是挑小的呢？小贩说都错了，教你2招，保证能买到又香又甜又脆的香瓜。

【买香瓜的技巧】

第一、如果是那种绿色上面带条纹的香瓜，首先看看花纹是否规则、整齐，如果比较规则，就比较好；要是不规则，还有点乱，那肯定不好吃。

第二、同样大小的2个香瓜，如果一个轻一个重，那就买重的，比轻要好，因为它的含水量更多，味道也更甜。而轻的含水少糖分也少，买了不好吃。

第三、买香瓜时用手捏一捏，如果是长熟了的香瓜，捏起来比较软，有些甚至能捏得裂开，就是熟透了的。但要是捏不动，感觉很硬，就是还没长熟的瓜，吃起来不甜。

买甜瓜时，无论是白的、黄的还是绿的，不管多少钱，看到这2种，再便宜也别买，全是催熟的，而不是自然长熟的，口感、味道和营养都很差，很多人都遇到过这2种瓜，快来学学购买技巧。

一、香味很淡甚至闻不到香味，说明不是自然长熟的。成熟的香瓜都有浓烈的香味，这是最明显的标志，所以香味淡或没香味的香瓜再便宜也别买。

二、看一看瓜蒂，瓜在成熟后，瓜蒂会自然脱落，会形成离层，就是一圈灰色的部分。要是买香瓜时没看到，就不要购买。

香瓜含水量充足，糖分大，又脆又香又甜，夏天吃它既解暑又解渴，每次我都会买几个放在冰箱里冷藏，回家后吃一个，冰冰凉凉的，非常舒服。瓜肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等等，可以补充大量营养和能量，夏天不要错过这种瓜哦。

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