不知道大家有没有过这样一种感觉，长时间没有吃素之后，感觉浑身都不自在了，必须吃点青菜水果才能好受一点，这种情况在营养学里面叫做均衡饮食，可能很多人会问了，为什么人类需要做到均衡饮食呢？而动物们似乎并不用如此，比如说大多数食肉动物只吃肉，食草动物只吃素，而它们却好像并不会因此而生病，这是为什么呢？食肉动物就真的不用吃素吗？

老虎吃肉

实际上我们对动物们的认知是不够全面的，我们看到的只是很局限的一些方面，比如说食草动物，我们都知道它吃素，但是却从来不会担心因此而营养不均衡，是因为它们有着属于自己的一套营养元素来源。

角马在舔舐盐分结晶

比如以马鹿等各种蹄类动物为例，它们最主要的食物是青草、树叶等等，但是实际上在某些时候，鹿也会啃食一些动物的腐肉，舔舐岩石壁上的盐分，甚至还有可能吃一些多盐的低湿地里面的烂泥，非洲角马会舔舐盐分凝结成的石块等等，这都是它们在获取一些营养元素的方法。

均衡饮食是人们提出来的观念，实际上吃单一的食物也能够满足生存所需，就拿我们人类来说，如果长时间只吃几种食物的话，可能短时间之内并不会感受有任何的不适，长时间的话或许身体会出现一些不适，但是对于生命来说并没有什么威胁的。举个例子，如果一个人只吃鸡肉的话，可能一两年，甚至是好几年都没有多大问题，而人类之所以要均衡饮食，主要是为了活得更好。

原始人狩猎图

在远古的时候，由于条件限制，原始人并没有多少食物来源，但是就从单一的食物渠道里面，他们也能够很好地活下去，只是寿命远远没有我们人类那么长而已。另外，就拿老虎这种食肉动物来说，圈养和野生的，在寿命方面就有很大的差别。