今天花儿和大家分享一款适宜假日里制作的甜品——提子司康，制作时不用发酵，烘烤时间短，口感醇香松软，搭配一杯暖暖的红茶，味道特别赞。

By 花儿的美食厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黄油 55克
• 泡打粉 5克
• 盐 2克
• 糖 25克
• 蛋黄 35克
• 低筋面粉 250克
• 牛奶 95克
• 提子干 35克
• 朗姆酒 15克

做法步骤

1、准备好需要的食材。

2、55克的黄油，先放到温暖处软化，我一般是放在暖气上等个15分钟，用筷子扎一下，轻松能穿透，这就是软化好了。接着放入细砂糖，打发到黄油变白。