自己做出来的饺子没有添加剂，韧性十足，久煮不烂，Q弹爽滑，一揭锅盖，麦香弥漫

吃不完的饺子，不需要煮熟，直接放保鲜盒装好，扔冰箱冷冻起来，平时可以当宵夜或者早餐吃哦！

1.因所用面粉不同，面粉吸水率不同，和面时要调整水的量，和好的饺子面要稍稍柔软些。

2.煮饺子时一次别煮太多，我每次煮20个左右，因为素饺子容易

3.每煮沸一次加入适量冷水，共点3次冷水后再次煮沸飘起一会儿就熟了，不确定就捞一个尝尝哈～

4.煎蛋时适量多加一点油，拌饺子馅时就不用另加油了，而且炸熟的油更香

5.和好的面团建议要醒发一会哦，让面团充分吸收水分，融合得更好更光滑

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