砚山县金边玫瑰高产集成栽培技术

文山州大部分地区冬无严寒，夏无酷暑，全州年平均气温为15.9 ～ 19.3℃，具有海洋性气候特点，属低纬高热季风气候，阳光充足，适应栽培优质金边玫瑰。砚山县2014 年在阿舍乡种植金边玫瑰…56.67 hm2，每667 m2 纯收入7 000 元以上，是传统农作物的5 ～ 10 倍，调动了农民种植的积极性。至2017 年底，带动砚山、马关、广南等县发展面积达358 余hm2，为文山州规模化生产、发展壮大玫瑰产业奠定了良好的基础。笔者经过多年对金边玫瑰高产栽培实践和试验示范，根据本地气候条件和金边玫瑰生长发育阶段的特点，把金边玫瑰的高效益、低消耗、优质和高产稳产作为目标，归纳一系列金边玫瑰高产栽培理论和综合配套技术，为金边玫瑰栽培提供理论与实践参考。

1 金边玫瑰高产栽培理论

影响金边玫瑰高产的因素主要有花苞个数、种植密度、花苞单重及有效花苞数。其中花苞个数是最重要的影响因素，其变异范围一般比较大，不同的枝条在相同条件下可能存在几倍或十几倍的差距；其次是种植密度，合理布局植株数在相同条件下也可能存在2 ～ 5 倍的差距；花苞单重、有效花苞数的变异范围相对较小，一般不会超过0.2 倍，但是，相对一定水平时，其变化也需引起重视。

结合高产理论以及当地的栽培技术、施肥水平、土壤肥力和气候条件，实现金边玫瑰高产栽培的措施主要有：一是合理布局株行距，充分利用地力及光照；二是提高花苞数，增加产量，选用以昆明马樱山野生藤本刺香玫瑰为砧木，多头玫瑰为嫁接枝条的枝条为宜；三是增加施肥量。新规划的玫瑰园施腐熟农家肥，然后深翻、起垄、定植。成熟玫瑰园秋末后，结合深翻施腐熟有机肥和复合肥。

2 金边玫瑰高产集成栽培技术

2.1 选用金边玫瑰嫁接苗木

根据种植地区的气候条件、品种生育期等情况因地制宜，选用以昆明马樱山野生藤本刺香玫瑰为砧木，多头玫瑰为嫁接枝条的枝条，长出枝茎后扦插育苗，当年生每株可达10 枝，每枝花苞达28 ～ 35 个，一年可采四季，株产0.6 ～ 0.8 kg 以上，每667 m2产量达600 ～ 900 kg，3 年生每667 m2 产量可达…1 200 ～ 1 500 kg。

2.2 根据金边玫瑰对土壤条件的要求精细整地在种植过程中，应尽量选择阳光充足、背风区、排水性好的区域。同时检查土壤特性，要求土质pH值为5.5 ～ 6.8，且有机质含量较高。根据金边玫瑰的生长特性，应选择轻、中、砂类型的土壤，经深翻、平整、暴晒消毒后，结合开沟施入农家肥，一般每667 m2 施800 ～ 1 000 kg，土地的翻挖深度为30 ～ 50 cm；开厢行距2 m，高30 cm，顶宽…150 cm，底宽150 cm，沟宽50 cm 的垄，同时根据地形规划大小行道、排水沟渠等配套设施。

2.3 对金边玫瑰繁育枝条进行定植定植在春季和秋季进行。春季气温回升至5℃以上时进行，一般在2 月中旬～ 5 月中旬；秋季一般在9 月中旬～ 10 月下旬进行。

2.4 把好密度关，及时间苗、补苗

适时间苗定苗，是提高群体质量、保证高产高效的关键。大部分植株长到50 cm 时间出小苗、弱苗、病虫危害苗，对缺苗处及时补苗，使其整齐一致。定苗后，每667 m2 密度以1 000 ～ 1 200 株为宜。

2.5 科学施肥，增施有机肥

(1) 新规划的玫瑰园每667 m2 结合深翻施腐熟农家肥800 ～ 1 000 kg，然后起垄、定植。(2) 成熟玫瑰园萌芽期，距根部30 cm 处每灌丛穴施复合肥50 g 左右；花前20 d、10 d、5 d 各喷施1 次0.3%磷酸二氢钾叶面肥；花期结束后，结合深耕封园，每667 m2 施腐熟农家肥2 000 ～ 3 000 kg、复合肥30～50 kg，并在园内外喷1遍2～3波美度石硫合剂。

2.6 玫瑰园管理

金边玫瑰枝条不会连续性开花，通常情况下，一根枝条开花时间持续3 年就开始衰老，因此，必须进行更新复壮。

为了避免伤流情况出现，修剪后不影响采花，通常在1 月上旬进行修剪，以全面提高下茬花的产量。在修剪过程中，必须依据玫瑰花的年龄、生长情况，采取“疏剪为主、短截为辅”的修剪原则，在保障花株的情况下实现枝条的更新。成熟玫瑰园，遵循疏剪为主的原则，每丛选留粗壮枝条15 ～ 20 枝进行修剪，为促发分枝提供生长空间；针对生长缓慢、老枝条居多的枝条，根据树势应距离地面5 ～…6 cm 的位置进行短截修剪，或截取老枝的1/3，在关键部位培育新枝，以促使花株能实现营养集中供应，为新枝发芽提供生长环境，新枝要做到3 年更新1 次。1 ～ 2 年新玫瑰园，主要是修剪老枝、细枝、弱枝等，选留健壮的骨干枝条，修剪高度为1.0 ～ 1.5 m。花后必须将枯枝、死枝、虫枝剪除完毕，确保地上与地下的平衡，以提升下茬花的产量。

2.7 病虫害防治

由于食用玫瑰的生长特性，发生的病害虫比较少，因此，应尽量避免在花期阶段喷药。在玫瑰花休眠期，清除多余的病枝、落叶，将花株、枝条上的病疤刮除，将修剪下的病枝统一烧毁，并全范围喷1 遍2 ～ 3 波美度石硫合剂，防止越冬病虫对玫瑰花次年生长造成的影响。针对病虫害较严重的玫瑰园，采花后，每半个月喷洒1 次三唑酮、百菌清或退菌特预防病害；用吡虫啉、螨死净、螨蚧*喷雾防治蚜虫、金龟子、大袋蛾、红蜘蛛、介壳虫等虫害。

3 高产集成栽培技术在生产上的应用

2014 年在砚山县阿舍乡种植金边玫瑰56.67 hm2，…由于技术不成熟以及受农户传统思想的影响，开沟、种植密度参差不齐，施肥不足，管理不善等，鲜花每667 m2 产量仅500 ～ 1 100 kg，差距高达100 ～…400 kg。2015 ～ 2017 年，笔者联合砚山县通源现代农业开发有限公司在阿舍乡新寨村建设6.67 hm2…金边玫瑰高产集成示范样板，应用高产集成栽培技术，在生产上取得较好效果。根据3 年期累计计算，6.67 hm2 金边玫瑰示范样板种植成本3 000 元/…667 m2， 销售收入30 123 元/667 m2， 纯收入…27 123 元/667 m2，年均收入9 041 元/667 m2( 见表…1、2)，经济效益十分可观。3 年后玫瑰进入盛产期，后期投入成本更低，每667 m2 年收入不低于10 000 元。

表1 3 年期每667 m2 玫瑰种植投入成本( 不记劳工费)

注：种苗1 200 株，每株2 元，2×1 200=2 400 元，按3 年度分期付。

表2 3 年期每667 m2 玫瑰种植收益( 不记劳工费)

注：每667 m2 销售收入按9 元/kg 测算。

集成示范样板充分利用阿舍乡气候和区位优势，为农户带来可观的经济收入，同时带动马关、广南等县玫瑰产业的发展，对发展文山州农民特色经济、培育农业经济新的增长点、提高农民收入及生活质量起到很好的示范作用。同时，玫瑰可以种植在山坡地，不与粮田争地，其发达的根系能保持水土，防止山坡水土流失。玫瑰园几乎不使用农药，没有农业生产的面源污染，有利于环境保护，且能高效利用，经济效益和生态效益显著。