牛奶是我们日常生活中经常喝到的饮品，以前喝不到，现在基本每天一盒。因为变成了必需品，所以一看到打折价格低的时候就会脑子一热，疯狂购进。这些之所以低价，大部分是因为快过期了。所以喝也喝不完，又怕过期，丢掉就太可惜了。有时间的朋友就可以研究一下牛奶的各种美食做法。我就是喜欢用牛奶来制作美食。这次要分享的就是一道关于牛奶的美食，这道美食叫做——牛奶松糕。她又叫做牛奶发糕，每个地方都有不一样的叫法。

这次这道做法，味道清爽，口感Q弹，吃着不腻人，味道非常好吃，我家老人跟孩子都很喜欢吃。老人喜欢这种柔软有嚼劲的口感，有嚼劲但又嚼得动。孩子就爱吃这种奶香浓郁又甜口的美食，吃上了就停不下来。Q弹的口感来自于木薯淀粉，淀粉能让食物Q弹，但是纯淀粉也不行，需要加点面粉中和，这样吃着柔软又Q弹。

喝不完的牛奶不要浪费了，试试这道牛奶松糕，不需要费时费力，筷子搅一搅，上锅蒸一蒸就可以了，非常简单，家里的老人跟孩子都爱吃。家里有牛奶的朋友不妨试试这道做法，做好给家人吃，放凉了也不会硬。当做零食，主食都可以，看个人喜好，喜欢就试一试吧！下面分享详细的制作步骤。

【所需材料】

100克木薯淀粉，面粉140克，75克白糖，100毫升开水，135毫升牛奶，3克酵母，15毫升玉米油。

【制作步骤】

1.盆中加入75克白糖，倒入100毫升开水，搅拌几下，把白糖搅拌到融化。