前段时间，小编推送了一篇关于花椒水的妙用。但其实，不仅是花椒，它的好朋友茴香也是一位很好的中药，茴香泡茶，有很多养生的功效！

茴香中的茴香酮和茴香醛能够产生特殊的香气，刺激人的唾液和胃液分泌，此外，茴香中的一些物质的确能帮助人们提升食欲，促进肠胃消化和吸收食物。

使用方法：小茴香3克，煎水服用，每日一次，治疗消化不良有一定的效果，加上些陈皮，效果更好。

茴香中含有一种叫茴香醚的物质，这种物质具有*菌暖胃的作用，尤其对消灭大肠杆菌，痢疾杆菌有着非常明显的作用。

脾胃虚寒的人可能会出现胃部寒凉的症状。大家都知道姜是暖胃的好手，但其实在暖胃驱寒方面，茴香也是一个好能手！每天煎煮一杯茴香水，可以起到暖胃*菌的作用！

茴香又名小怀香，茴香子等，是一种天然抗氧化剂和抗炎剂，可以减轻一些炎症。茴香中所含的茴香油能刺激肠胃神经血管，能够有效的减轻由于炎症刺激和反胃导致的绞痛。

医生建议，胃寒胃弱的人群在炒菜的时候加入少量茴香，能够起到预防感染性腹泻的作用，每天煎煮一杯茴香水，也可以有效预防腹泻。

此外，茴香气味辛香，所以它理气的作用也很强，对于气滞气逆引起的病可以通调，比如胸闷、打嗝、肠痉挛、腹部胀气、疝气、口气，甚至寒湿脚气等。

花椒煎水虽好，但是有两个服用禁忌要牢记：

1、有胃热、肺热、小肠膀胱、失眠多梦、糖尿病等疾病者不适合食用。

2、不能过量，容易上火的人更要少吃一些。

茴香有不少食用功效，除了加水煎煮之外，我们闲暇之余也可以和家里人一起做上一顿美味的茴香馅饺子来吃，不仅可以解油腻，对健康也大有好处！

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