又到了一年一度吃无花果的时候了，虽然刚刚上市，数量不多，价格也不便宜，可是大家都抵不住它的诱惑，纷纷都买回来解馋了。不得不说，无花果确实很好吃，甘甜浓郁，口感醇厚，吃起来清爽还不腻口，难怪大人小孩都喜欢呢。

无花果虽然贵，可是它值得，香甜好吃，具有极高的营养价值和食用价值，富含人体所需的多种营养物质，因此还被称为“生命之果”，老少皆宜，多吃有不少好处。

不过无花果是一种应季性很强的水果，过了时间就没有了，想吃就得等来年，所以爱吃的朋友可以趁着上市，多买一些保存起来，虽说吃不了一年，可是五六个月是没问题的。无花果熟了很容易腐烂和变质，学会这个保存方法，再也不怕买回来的无花果坏掉了，感兴趣的朋友跟着学一下吧。无花果这样保存，五六个月都不坏，甘甜爽口，吃着和新鲜的一样。

无花果的保存方法：

买回来的无花果先挑选一遍，熟透了也就是摸着特别软的，还有破损的，我们最好马上吃掉，然后把那些绿色的或者摸起来有点硬的无花果放在一旁。然后取适量保鲜膜，把半熟的无花果给包裹起来，没有缝隙的那种，这样没有空气，然后把包裹好的无花果放在塑料袋中，收口，放入冰箱冷冻就可以了。冷冻的无花果保存五六个月是没问题的，后面拿出来可以洗干净直接吃，也可以化冻后再吃，口感和味道都不会变差，和新鲜的一样好吃。