湖北孝感黄滩酱油，顾名思义，产地湖北省孝感黄滩。湖北省著名酱油之一，全国十大非遗酱油之一。这款酱油之所以具有极高的人气自己性价比，皆因配料之一水分全部来自于义马河之水，其含有丰富的矿质元素，加之精选上等的黄豆，经过天然晒制自然发酵而成，故其品质毋庸置疑。
经鉴定，该酱油由100%精选纯豆酿晒而成。不妨听一听这位来自云南的烧鸡店老板怎么评价，“这款湖北酱油真心不错，在使用过程中，也就只有这个湖北产的酱油不负众望，我一般用生抽炒菜，只有熬鱼、炖肉、调制肉馅时才用适量老抽，做凉拌菜基本用同系列味极鲜，做菜味道好，效果不错。建议大家试一试，或许正合你的心意呢”。
四川合江市酿晒酱油，顾名思义，产地四川省合江市。四川省著名酱油，全国十大非遗酿晒酱油之一，更是中华老字号产品。经鉴定，其由100%精选纯豆酿晒而成，全程手工操作，无不良添加成分，加之其在网店以及实体店的低廉售价，故被许多消费者所看好并“慷慨解囊”。
不妨听一听消费者怎么说，一位来自辽宁的网友说，“作为一名十分做饭的家庭主妇，在酱油的选择上还是非常重视的，不妨向大家建议这款四川出的非遗酱油，它的使命是“天然、放心、低廉”，酱油瓶外包装标注是酿造酱油，原料是非转基因大豆，还是令人放心的产品，春节来了，我一定要多选购几瓶”。
江西于都梓山酱油，顾名思义，产地江西省于都梓山。江西省著名酱油，全国十大非遗酱油之一，也是中华老字号产品。这款酱油之所以出名，是因为它的浓度非常之高。另外，色泽非常鲜艳，酱香非常浓郁。据史料记载，这款酱油距今已有290多年的历史，可谓是源远流长。经鉴定，这款酱油由100%精选纯豆酿晒而成，故放心食用。
除过这款酱油的优异品质，它的售价一直非常亲民，故也受到了越来越多消费者的青睐。网友对其评价也不错，不妨听一听一位天津网友是怎么评价这款酱油的，他说，“每到春节来临之际，我家会做个性荤食美食，酱油肯定少不了，吃了二十多年酱油，至始至终就觉得江西产的酱油很不错”。
不难看出，想吃酱油还是要选“非遗”酱油。不过，非遗酱油确实很少，除此之外，次之酱油就是刚才所说的酿造酱油，最好是高盐稀态酿造酱油，其色泽艳丽、挂浆均匀、纯度极佳。春节来临，选购酱油时一定要看清楚配料表以及制法。
希望大家都能选购到非常放心且性价比很高的酱油，用它炖肉、做馅、蘸汁等非常不错。说句题外话，春节要好好过，但疫情防控不能马虎，但愿我们能早日驱除来自国外的“德尔塔变异毒殊”和“奥密克戎病毒”，到那时，每一天都是“新年”。对此，大家觉得呢？
