食材准备白萝卜的营养价值十分丰富,无论是炖还是凉拌都好吃,腌制的糖醋味的也很爽口开胃,还能解腻,喜欢的童鞋们赶紧试试,听说还能瘦大腿哟!
白萝卜 600克
盐 15克
白糖 20克(分两次使用)
白醋 20毫升
生抽 60毫升
冷水 200毫升
小米拉 适量
葱 适量
糖醋白萝卜的制作过程1.将白萝卜洗净控水(无需去皮,根据个人口味调整)切片
2.放入玻璃器皿中加盐腌制30分钟左右
3.准备好的小米辣和葱,洗净切段备用(喜欢吃蒜的可以加蒜片)
4.腌制30分钟后煞出很多水分,倒掉多余水分攥干