3、做表面淋酱，黄油 糖粉充分搅打，加入鸡蛋液，搅打完全，再把低筋面粉和南瓜粉过筛进去，搅打均匀…装入裱花袋备用。 这个酱可以挤在面包表面装饰用，可以挤成喜欢的花纹，可以在面包表面多挤一些，香酥脆的口感…我翻倍做的，因为别的甜面包也可以挤上去，这个酱放冰箱冷藏最多可以放三天。

4、奶酪馅和表面装饰酱都装好裱花袋，备用。

5、待面团发酵好（手指粘少许面粉戳一个洞，面团不塌陷，洞口不回缩就是发酵好了），取出面团。

6、把面团均分成6份，每份都轻拍排气，整形成长条形。