记得小时候咳嗽总是不好，妈妈就会把梨切块加冰糖炖了端给我吃，还督促我把汤和梨都吃光。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，特别适合秋天食用，梨还有降低血压和养阴清热的功效。

梨可以生吃，也可以蒸着吃，还可以做成汤羹。这个季节容易嗓子发干，引起咳嗽，上火；脸上就算擦多少保湿霜，还是觉得干*。这时候饮食上应以清淡为主，多喝一些润肺去火的汤水，以提供身体充足的水分。

冰糖梨水，不仅适合干燥的季节饮用，也适合多风的季节食用。煮上这么一锅子冰糖梨水，小孩喝了润肺止咳去火，老年人喝了对缓解咳嗽，慢性咽炎有很好的作用，女生喝了还可以美容养颜，滋润皮肤~

最近换季，有点嗓子干，我就想煮一点冰糖梨水喝，刚好又剩了些柠檬，就放一起做糖水了。加了柠檬片的梨水酸酸甜甜的，还有淡淡的柠檬清香，酸酸甜甜的特别好喝。

梨和柠檬是可以一起吃的，梨可以润肺止咳，柠檬含维生素C丰富，梨和柠檬一起可以增强抵抗力，治疗感冒咳嗽。梨有润肺止咳的作用，柠檬中含丰富的维生素C，有抗氧化性，能消除体内自由基，对抗衰老提高抵抗力有好处。梨和柠檬可以一起泡水喝，对缓解喉咙疼痛止咳等有比较好的作用。

想要煮出可以去火的梨水，就要选择那些个头比较大的雪花梨，这样的梨肉质细嫩，果汁量多，而且清热去火的功效比较好，用它煮至梨水饮用以后不但能清热去火，还能润肺止咳。

梨水不适合所有的咳嗽，它适合秋燥的咳嗽，如果是湿痰的咳嗽就不管用。煮冰糖梨水也一定要控制冰糖的量，冰糖放太多，不但不能止咳，反而会因过甜使咳嗽加重。

1.准备梨子、柠檬、红枣、老冰糖

2.将梨洗净去皮，去核切块