做法步骤

1、将高筋面粉，红糖，酵母粉，牛奶一起放入面包机中，开启“发面团"模式。

2、第一遍和面结束后 ，再重新开启一遍“发面团"模式，将核桃仁及杏干放入面包机中，完成完整的模式。

3、面团发好后取出，分成均匀大小的6块，整成自己喜欢的形状，盖上湿布，放置温暖潮湿的地发进行2次醒发。

4、20分钟后，面团上划出花纹。烤箱预热，190度20或25分钟，箱底放上一碗开水，以防面包太干。

5、面包上洒上糖粉，即可。