【蓝莓葡萄干花生芝麻糖】

材料：花生230克、白芝麻50克、蓝莓1小把、葡萄干1小把、砂糖200克

每一款花生糖的制作流程大同小异，只是用料会有些变化。

制作步骤如下：

1、小火炒香花生和芝麻，然后将花生去皮后擀碎。

2、将花生碎、芝麻、葡萄干和蓝莓干混合均匀。

3、准备好不沾托盘、擀面杖、砧板和菜刀。

4、不粘锅倒入适量的砂糖小火熬成糖浆，立即关火。

5、倒入混合好的材料与糖浆速度混合均匀。

6、将花生糖倒在托盘中，用擀面杖擀平整，趁热切成小块。

注意：必须小火炒芝麻，保持不停地翻动。看见陆续有芝麻炒到跳起来就差不多了，可以尝几粒芝麻看看香不香。

蓝莓葡萄干花生芝麻糖！虽然吃起来很香，但对于我来说，这糖有点太甜了。

【桂花芝麻糖】

材料：炒白芝麻120克、桂花干少许、砂糖100克

制作步骤如下：

1、将炒香的白芝麻和桂花干混合均匀。

2、准备好不沾托盘、擀面杖、砧板和菜刀。

3、不粘锅倒入适量的砂糖小火熬成糖浆，倒入混合好的材料与糖浆速度混合均匀。

4、将桂花芝麻糖倒在托盘中，用擀面杖尽量擀平整，趁热切成小块。