小鱼是一个面包控，隔三差五就想往面包店跑，买几款美味的面包犒劳一下自己的胃。但大家都知道面包的热量比较高，长期吃，一定会月-半，还有可能会上火。

而且小鱼是痘痘体质，含糖高的食物吃多了很容易长痘痘。为了控制自己，但又不想过于抑制自己的*，小鱼就研究了一下如何用电饭煲自制全麦面包。

想知道的就跟着小鱼一起看下去吧！

1.家里还有很多黑麦粉，在碗中倒了将近500g左右，再加入少许的玉米粉和燕麦片（想更健康点）搅拌均匀。

2.准备5g左右的酵母粉用凉水化开倒入面粉中搅拌均均，超市买的250g纯牛奶倒入面粉中搅匀（用牛奶和面，蒸好的时候会有一股奶香味，不喜欢牛奶的就用清水代替。如果不能接受面包一点味道都没有，可以加入少量的白砂糖，一定要少量哦），揉面，用保鲜袋或者湿布盖住发酵一个半小时左右。