我是阿飞，每天都有几道家常菜分享给你，关注带你领略四海八荒舌尖上的美食~

【菊花酥#美食测评团#，经典甜点解馋又可口】

▲秋高气爽，满城开始飘香的争奇斗艳的菊花让秋色也更加迷人了，大家除了赏菊种菊一饱眼福，尽情欣赏菊花的美之外，也可以做道菊花点心来一饱口福，今天阿飞就教大家一款男女老少百吃不厌的经典面食点心——菊花酥，和好的面团，加上豆沙馅一裹，剪刀一成型，个个花瓣神似菊花，最后烤箱一烤美味即成，轻轻咬开，香甜起酥到掉渣，好做好看又好吃，很适合家庭制作，大家喜欢的话一起来学习一下吧~

【菊花酥】—香甜可口酥脆掉渣

材料准备：

【主料】面粉30克

【配菜】豆沙馅20克

【配料】白糖5克/炼乳3克/植物油3克

——【具体制作方法】——

第一步：和面—我们准备面粉30克，加入白糖5克，炼乳3克，植物油3克，用20毫升的凉开水和面，和成柔软的面团，把面团揉光滑备用。注意：和面时一定要边加水边揉面，这样可以控制面团的柔软度，还有和面一定要谨记三个原则：盆光、手光、面光~

第二步：油面—然后和一块油面，准备面粉30克，加入植物油10克，把油面和成 和面团相同的软度，方便操作~