玉米又能当水果又能当主食，但老是煮着吃难免会腻了，换一种做法，简单几步就能做出美味的甜点，将玉米剥成玉米粒，在锅中煎到酥脆，撒上白砂糖和黑芝麻，又脆又甜，不管是大人还是小孩，都太难抵御玉米烙的诱惑了，而且玉米是粗粮，多吃也不怕胖。

别看简单的几步，想要做的酥脆香甜完整不会碎，也是有窍门的，饭辙研究了好久，终于调配到最佳的做法比例，玉米、淀粉、鸡蛋按照3:2:1的比例，做出的玉米烙比饭店的还好吃，每一口都是享受，一大盘一会儿就被吃干干净净。接下来把玉米烙做法分享给大家。

所用食材：玉米三根、淀粉两勺、鸡蛋一颗、黑芝麻适量、白砂糖适量、纯牛奶适量。