红薯如何储存更保鲜？牢记这3点，不腐不烂不发芽，能吃大半年。

秋天是一个收获的季节，很多的水果蔬菜都是在这个季节里成熟的，田间地头一派繁忙景象，农民们喜获丰收，各个笑颜逐开，红薯也是秋季的时令之一。走在大街上，时不时的从街头巷尾传出烤红薯的香味，有又几个人能抵挡住美食的诱惑，总是让人无法动弹，不自觉的就会停下脚步，买一个烤红薯剥掉外皮，迫不及待的来吃。

红薯是一种我们大家常见的食物，很多人都很是喜欢吃的，我更不例外。在秋季红薯上市后，有时我就会一次性买很多回家来做美食，它营养丰富又美味，制作方法简单，可以做成蜜汁红薯，红薯饼，炸成红薯条，蒸红薯，或是煮红薯稀饭等等，不管怎么做都是美味。

一般在秋后，红薯上市后，特别是在超市还又菜市场里，都会看到装成一袋袋5-10斤的红薯，在搞促销活动，价位0.8-1元特即经济又实惠，所以我就会买上一袋子回家。经常食用红薯对我们的身体是有很大的好处，但由于红薯本身的特殊性，含水量比较多，容易腐败，所以我们家庭中如何储存红薯是很关键的。小时候生活在农村，家里一般都是用地窖储存，那么没有地窖又该如何来储存保鲜，久放而不坏呢？接下来轻舞就和大家分享一下红薯储存保鲜方法，牢记这3点，不腐不烂不发芽，能吃上大半年。

第一:挑选优质红薯储存

在挑选购买红薯的时候，要选品质优佳无伤口，表面光滑，适合长期存储的。要是红薯身上有虫眼、斑痕、切口的不要选购，它不易储存，即使储存方法得当那也不行的，它还是很容易腐烂，而且这些品质不佳的红薯还会影响其它的红薯储存时间，所以挑选优质的红薯才是适合红薯储存的首选。