高纤维食品有益成分多，能有效预防癌症，高纤维食品和低脂肪食物有助防心脏病。吃高纤维食品不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物，还可以减肥，使我们的身体变得更加健康。现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处，但也不可偏食。正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。研究发现，纤维质会影响脂肪的吸收，减少热量囤积，而且，吃进纤维质后，很容易产生饱足感，可抑制你一下就吃太多。更棒的是，纤维质含量丰富的食物，脂肪含量相对较低！完全不必担心吃进太多油脂，唯一要注意的是，有些高纤零食、饮料含钠量高，要注意营养标示，不能吃太咸。

高纤维食品的流行主要是吃的食物太过精细，从而引发了很多健康问题，适量补充可以给身体一个平衡的饮食，也可以解决一些由此引发的不适或疾病。

随着时代的进步，科技的发展，现代人也越来越注重健康。确实身体是革命的本钱，有一个好的身体比什么都重要，那么小编今天给大家分享是一个很健康的食谱，款高纤维提子软欧面包，富含高纤维，营养价值十足，来一起学习动手做吧。

高线提子软欧

by：良润烘焙

配料

烫种：

软欧面包粉：60g

白 砂 糖：6g

食 盐：0.6g

沸 水：60g

面团：

黑金软欧面包粉：200g

黑金黑全麦粉：50g

红 糖：60g

酵 母：4g

食 盐：4g

烫 种：50g

水 ：140g

黄 油：30g

馅料：

提子干：100g

黑 糖：20g

核 桃：40g

燕麦片：适量装饰

制作步骤

1、备齐所有食材