观看过韩国戏剧的朋友一定会被戏剧性的金色脆皮中的美味“韩国炸鸡”打招呼，用半透明的酱汁包裹，并伴以碳酸啤酒，这是否是一个小朋友聚会呢？下午，或您自己享用的晚餐，太诱人了。在主要送餐平台的销售统计中，韩式炸鸡的销量一直名列前茅，显示出每个人对它的热爱。

韩国常见的炸鸡风味包括原始风味，甜辣味，酱油味，芥末味等。最受欢迎的一种是“甜辣味”。在甜辣酱中添加油腻的大蒜可以使味道更好。

事实上“韩国炸鸡”与“大蒜甜辣酱”制作起来并不麻烦，腌制后可以在冰箱中冷冻，也可以在需要时油炸。让我们一起看一下练习。

材料：鸡翅根8个，适量的植物油，2勺盐，1勺糖，一半的料酒，1勺酱油，2汤匙淀粉，适量的糯米粉，1鸡蛋，少许胡椒粉，白胡椒粉，甜椒1大汤匙，番茄酱1汤匙，大蒜3瓣，一点洋葱，一点熟芝麻（不要放）。

实践：